Oudwijker Fiore
€ 5,95
In Lopikerkapel worden de kazen van de Oudwijker familie met veel passie gemaakt. Stuk voor stuk Hollandse kazen met een knipoog naar Italië. Zo wordt de Fiore gemaakt volgens de manier van kaasmaken zoals een Taleggio gemaakt wordt. Een romige roodflora met een uitgesproken smaak. Hooi, noten, paddestoelen. Zomaar wat smaaknuances.