Pecorino Romano
€ 4,50
De naam van deze italiaanse schapenkaas kan je op het verkeerde been zetten. De kaas komt uit Sardinië, hij heet Romano omdat in Rome vroeger de vraag enorm was. De zoutige schapenkaas doet het goed in sterkere sauzen, in pesto en geraspt over pasta's. Liefhebber van zoutige kaas? Kleine blokjes bij een glas wijn zijn dan zeker een aanrader!